讓土地告別化肥，還原土地的本質(zhì)

　　土壤是有生命的

　　土壤是有生命的，不信你看，蚯蚓、螞蟻、蜘蛛、蜈蚣、蝸牛……還有數(shù)以億計的肉眼看不見的微生物。你會問，這些跟我們的食物有什么關(guān)系呢?這要從植物的營養(yǎng)說起了。我們知道，要保證我們身體的健康，我們要吃各種各樣的食物保證營養(yǎng)供給。

　　植物也一樣，它們健康生長也需要營養(yǎng)，它的營養(yǎng)來源便是空氣、水、土壤和陽光。前三者提供植物生長的基本營養(yǎng)要素，如空氣中的二氧化碳、氮以及土壤中磷、鉀、鈣、鎂等，陽光則是植物生長的動力，植物通過自身的合成能力，利用光能將以上生產(chǎn)要素合成為自身的組成部分，形成了我們所說的農(nóng)作物和農(nóng)產(chǎn)品，這是人和動物的食物來源，而微生物貫穿在植物、動物和人之間，進行殘余有機物的分解與利用。

　　這些有機物除了部分變成人和動物的身體外，會在微生物的作用下重新變成植物生長的要素返還到空氣、水和土壤中，當(dāng)然，人和動物最終也是要返回到土壤中和空氣中去的，也就是“有機物復(fù)歸土地”是自然的規(guī)律，是這個生物鏈循環(huán)的關(guān)鍵。只有當(dāng)“土壤、植物、動物、人類”這四者組成一個健康的生物鏈，才能確保人類的健康。

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